Naan

Cap sur l’Inde et son pain à savourer fourré au fromage (cheese naan) ou nature.
Les Naans peuvent également être relever d’ail, de piment ou de curry… selon vos envies!  

Ingrédients: 
farine de blé tendre, poudre de yaourt maigre,jaune d'œuf, sel, sucre, blanc d'œuf, levure (Saccahromyces cerevisiae, émulsifiant E491) 

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: 
Valeur énergétique : 351kcal /1489kJ 
Protéines :14,2g 
Glucides : 66,68g 
dont sucre : 1,47g 
Matières grasses : 3,14g 
dont acides gras saturés : 0,16g 
Sel = sodium x 2,5: 1,85g
Farines : Naan : Gruau d'Or
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Trucs et astuces

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