Muffin

Tenté par un perfect English breakfast ou un brunch gourmand ?
Accordez-vous une pause en Angleterre où muffins moelleux et briochés se dégustent natures ou nappés, aussi bien au goûter qu’au petit déjeuner. 
 
Ingrédients: 
Farine de blé tendre, poudre de lait, poudre de blanc d'œuf, levure (saccharomyces cerevisiae, émulsifiant : E491), jaune d'œuf, sucre,sel

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique : 349 kcal / 1481 kJ
Matières grasses : 2,44 g 
Dont acides gras saturés : 0,15 g 
Glucides : 66,86 g
Dont sucres : 3 g
Protéines : 13,22 g
Sel : 1,25 g
Farines : Muffin : Gruau d'Or
Retrouvez cette déliciceuse recette en images sur notre chaine Youtube! Bon appétit !
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