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Crêpes aux pommes

Gruau d'Or

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Ingrédients
- 50 cl de lait (1/2 L)
- 1 cuillère à soupe d’huile ou 25 g de beurre fondu
- 3 belles pommes 
- sucre en poudre
Préparation
1/ Les crêpes : 
- Versez la moitié du sachet dans un saladier. Formez un puits au centre.
- Ajoutez progressivement le lait tout en remuant énergiquement puis la matière grasse, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse, sans grumeaux, prête à l’emploi.
- À l ‘aide d’une louche, verser de la pâte dans une poêle bien chaude et faire cuire 2-3 min de chaque côté.

2/ L'accompagnement :
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
- Dans une casserole à feu doux, mettez de la matière grasse et faîtes revenir les quartiers de pommes.
- Versez le sucre en poudre sur les pommes pour les faire caraméliser.
- Puis répartissez-les sur les crêpes encore chaudes.
- Pliez-les en deux et dégustez.
Le petit plus !
Pour les plus gourmands: soupoudrer de canelle ! 
LEGENDE

Niveau Niveau : Gruau d'Or

Temps de préparation Temps de préparation : Gruau d'Or

Coût Coût : Gruau d'Or

Sucrée Sucrée : Gruau d'Or

Salée Salée : Gruau d'Or