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Sablés à la confiture

Gruau d'Or

La Cuisine de Gautier

Gruau d'Or
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Ingrédients
- 250gr de farine de gruau Gruau d'Or
- 125gr de sucre
- 125gr de beurre
- 4 jaunes d’œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- de la confiture

Préparation
1) Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Mélanger.

2) Rajouter les jaunes d’œufs et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte.

3) Filmer la pâte et placer au frigo pendant 1h.

4) Étaler la pâte puis à l'aide d'un emporte pièce détailler la même forme dans la pâte. Trouer la moitié des sablés.

5) Déposer les sablés sur une plaque et faire cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.

6) Tartiner les sablés de confiture et ajouter le deuxième sablé dessus.
Le petit plus !
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LEGENDE

Niveau Niveau : Gruau d'Or

Temps de préparation Temps de préparation : Gruau d'Or

Coût Coût : Gruau d'Or

Sucrée Sucrée : Gruau d'Or

Salée Salée : Gruau d'Or