Brioche

La farine idéale pour une brioche moelleuse et gourmande. Le plaisir et la qualité du fait maison en toute simplicité !

La farine pour Brioche Gruau d’Or est composée d’ingrédients de qualité comme un blé 100% français. Les oeufs et le lait sont déjà inclus, il vous suffira d’ajouter un peu d’eau, du beurre et de la levure boulangère pour obtenir une pâte à brioche. A façonner ou garnir selon vos envies.

  • Infos nutritionnelles
  • Composition
Pour 100 g
Valeur énergétique
304 kcal / 1272 kJ
Matières grasses
2,6 g
Dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
56,3 g
Dont sucres
2,6 g
Protéines
13,2 g
Sel
0,07 g

Farine de BLÉ tendre, sucre, gluten de BLÉ, poudre de blanc et de jaune d’OEUF, épaississant : farine de graine de caroube, sel (1,5%), poudre de LAIT écrémée, émulsifiants : E471 et E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme, enzymes, colorant : bêta-carotène.

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