Farine spéciale Pizza
Le plaisir d'une pâte à pizza légère et croustillante, comme en Italie !
La farine “Tipo 00” est idéale pour les pizzas et les fougasses : issue de blés sélectionnés riches en protéines, elle garantit un pétrissage facile et une bonne élasticité à vos pâtes, faciles à étaler.
“Tipo : 00”
- Infos nutritionnelles
- Composition
Pour 100 g
Valeur énergétique
352 kcal / 1492 kJ
Matières grasses
1 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
71 g
dont sucres
1,5 g
Fibres
2 g
Protéines
13 g
Sel
< 0,01 g
Farine de BLÉ “tipo 00” (100 % français)
