Farine pour Kougelhopf

La préparation idéale pour un Kougelhopf moelleux et léger. Le plaisir et la qualité du fait maison en toute simplicité !

La farine pour Kougelhopf de Gruau d’Or vous permettra de réaliser facilement cette viennoiserie traditionnelle alsacienne. Pour cela il vous suffira d’ajouter de l’eau, du lait, un peu de levure, des œufs et des raisins secs pour réussir votre recette. N’oubliez pas de saupoudrer votre Kougelhopf de sucre glace et de le décorer d’amandes avant de le servir.

  • Infos nutritionnelles
  • Composition
Pour 100 g
Valeur énergétique
383 kcal / 1604 kJ
Matières grasses
7,3 g
Dont acides gras saturés
4,2 g
Glucides
67 g
Dont sucres
9,2 g
Fibres
2 g
Protéines
9,9 g
Sel
0,04 g

Farine de blé, poudre de beurre 8.5% (beurre (90%), protéines de lait, perméat de lactosérum), sucre, farine de maïs, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, farine de blé malté, enzymes. Traces éventuelles de SESAME et de SOJA.

 

Poids : 1kg

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