Pain de Campagne

La farine idéale pour un pain de campagne riche en saveurs, à la croûte dorée et croustillante. Le plaisir et la qualité du fait maison en toute simplicité !

La farine pour pain de campagne Gruau d’Or est composée d’ingrédients de qualité comme une farine de blé français, de l’orge maltée torréfiée, et du levain de blé. La levure et le sel sont déjà inclus, il vous suffira d’ajouter un peu d’eau pour que votre pâte à pain soit prête.

  • Infos nutritionnelles
  • Composition
Pour 100 g
Valeur énergétique
325 kcal /1380 kJ
Matières grasses
1,5 g
Dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
67 g
Dont sucres
1,9 g
Fibres
8,1 g +/- 1,2
Protéines
12,3 g
Sel
1,5 g

Farine de BLÉ (100 % français), farine de SEIGLE, levure (Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant : E491), levain de BLÉ désactivé, sel, gluten de BLÉ, farine d’ORGE maltée torréfiée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (alphaamylase, hémicellulase).

Traces éventuelles de LAIT, OEUFS, SÉSAME et SOJA. Avec levure et sel intégrés.

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Découvrez nos délicieuses recettes pour bruncher, goûter, dîner… Il est toujours l’heure de cuisiner avec Gruau d’Or !

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