Brownie aux noix de pécan
Préparation
15mnCuisson
25mnDifficulté
Ce brownie est encore meilleur quand il est servi tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
Ingrédients
pour 6 personnes
- 50 g de farine Gruau d’Or
- 200 g de chocolat
- 50 g de noix de pécan
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 œufs
Préparation
-
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
-
Étape 2
Faire fondre le chocolat avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.
-
Étape 3
Ajoutez le sucre, puis les œufs un à un, en mélangeant entre chaque œuf.
-
Étape 4
Versez la farine, puis terminez en ajoutant les noix de pécan grossièrement hachées.
-
Étape 5
Chemisez votre moule à brownie (carré de 20 cm) et versez-y la préparation.
-
Étape 6
Enfournez pendant 25 min.
L’astuce Gruau d’Or
Si vous préférez vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix. Et pour rendre le brownie encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat.
