Cake salé (à personnaliser)
Préparation
20mnCuisson
45mnDifficulté
Ce cake est idéal pour les apéritifs entre amis, mais il peut également être servi tiède au dîner, accompagné d’une salade.
Ingrédients
pour 6 personnes

- 200 g de farine Gruau d’Or
- 1 sachet de levure
- 4 œufs
- 4 càs d'huile
- 125 ml de lait
- 100 g d'emmental râpé
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Étape 2
Commencez par mélanger la farine et la levure.
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Étape 3
Puis ajoutez les œufs, le lait et l’huile.
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Étape 4
Assaisonnez selon votre goût avec le sel et le poivre et terminez en ajoutant l’emmental râpé.
La base de votre cake est prête !
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Étape 5
Laissez votre inspiration vous guider et ajoutez les inclusions de votre choix (olives, poivrons, jambon, féta, tomates séchées, thon, herbes de Provence…)
Ajoutez et mélangez les ingrédients choisis à votre préparation, puis verser le tout dans un moule à cake préalablement chemisé.
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Étape 6
Enfournez 45 à 50 min. Quand la croute de votre cake est bien dorée, vous pouvez le sortir du four.

L’astuce Gruau d’Or
Vous pouvez utiliser une huile d’olive pour donner une saveur méditerranéenne à votre cake.