Ingrédients
Pour 10 gaufres
Pour 12 gaufres
- 250g de farine Fluide Gruau d’Or
- 40g de sucre
- 2 oeufs
- 50cl de lait
- 40g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
-
Etape 1
1) Dans un saladier, mélangez au fouet la farine Fluide Gruau d’Or, la levure chimique, le sucre et le sel.
-
Etape 2
2) Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
-
Etape 3
3) Faites cuire dans votre appareil à gaufres.
L’astuce Gruau d’Or
Pour des gaufres plus aériennes, battez les blancs d’œufs en neige !
