Muffin 100% chocolat
Préparation
15mnCuisson
15mnDifficulté
Ingrédients
Pour 6 muffins

Pour les muffins
- 150g de farine à Gâteaux Gruau d'Or
- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 3 oeufs
- 150g de chocolat noir pâtissier
- Quelques pépites de chocolat
Préparation
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Etape 1
1) Préchauffer le four à 180°C.
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Etape 2
2) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
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Etape 3
3) Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre puis rajoutez la farine petit à petit.
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Etape 4
4) Une fois que le mélange est homogène, rajoutez le beurre et le chocolat fondu.
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Etape 5
5) Versez la pâte dans des moules beurrés puis ajoutez quelques pépites de chocolat en topping.
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Etape 6
6) Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.

L’astuce Gruau d’Or
Pour plus de gourmandise, servez les muffins avec une boule de glace vanille !