Muffin 100% chocolat

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Préparation

15mn
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Cuisson

15mn
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Difficulté

Ingrédients

Pour 6 muffins

Pour les muffins
  • 150g de farine à Gâteaux Gruau d'Or
  • 120g de beurre
  • 120g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150g de chocolat noir pâtissier
  • Quelques pépites de chocolat

Préparation

  • Etape 1

    1) Préchauffer le four à 180°C.

  • Etape 2

    2) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

  • Etape 3

    3) Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre puis rajoutez la farine petit à petit.

  • Etape 4

    4) Une fois que le mélange est homogène, rajoutez le beurre et le chocolat fondu.

  • Etape 5

    5) Versez la pâte dans des moules beurrés puis ajoutez quelques pépites de chocolat en topping.

  • Etape 6

    6) Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.

C'est si simple et tellment bon !

L’astuce Gruau d’Or

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Pour plus de gourmandise, servez les muffins avec une boule de glace vanille !

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