Muffins façon pizza
Préparation
15mnCuisson
15mnDifficulté
À la recherche d’une recette ensoleillée ? Laissez-vous tenter par nos Muffins façon pizza…succès garantit à l’apéro !
Ingrédients
- 200 g de farine Gruau d'Or
- 20 cl de soupe de tomates (ou légumes du soleil)
- 2 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 tomate
- 80 g d'olives noires (ou vertes) dénoyautées
- 100 g de féta
- 50 g de fromage râpé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence
Préparation
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Etape 1
Dans un saladier, versez la soupe froide, les œufs, l’huile d’olive, la farine et la levure. Mélangez bien.
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Etape 2
Coupez en petits morceaux la tomate, la féta, et les olives.
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Etape 3
Ajoutez-les à votre préparation, ainsi que le fromage râpé, le sel et les herbes de Provence. Mélangez.
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Etape 4
Versez dans des moules à muffins, et faites cuire 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°C. Régalez-vous !
L’astuce Gruau d’Or
N’hésitez pas à remplacer la féta par du jambon et la tomate par du poivron.
