Pizza Rolls

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Préparation

15mn
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Cuisson

20mn
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Difficulté

Ingrédients

pour 6 personnes

Pâte à pizza
  • 250 g de farine à pizzas Gruau d’Or
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 150 ml d’eau tiède
  • 1 sachet de levure boulangère (ou 10 g de levure fraiche)
  • ½ cuillère à café de sel
Pour la garniture
  • 3 tranches de jambon
  • 50 g de fromage râpé
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Étape 1

    Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8).

  • Étape 2

    Réalisez une pâte à pizza (voir la recette ici), puis garnissez-là de sauce tomate et de thym.

  • Étape 3

    Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre, puis disposez les tranches de jambon et ajoutez une couche de fromage râpé.

  • Étape 4

    Enroulez la pâte à pizza de façon à former un gros boudin, puis découpez des rondelles de 2 cm d’épaisseur.

  • Étape 5

    Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  • Étape 6

    Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

C'est si simple et tellment bon !

L’astuce Gruau d’Or

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Variez les recettes en changeant la garniture : remplacer le jambon par du saumon fumé ou simplement en étalant du Pesto. Veuillez cependant à ne pas trop charger la pizza pour qu’elle s’enroule facilement.

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Farine spéciale Pizza

Le plaisir d'une pâte à pizza légère et croustillante, comme en Italie !

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